参加走访活动的有商会常务副会长曾园、黄际南,副会长廖福林、朱才广,秘书长谭祖洪,理事蓝越、肖孟昊,会员谢万扬、曾祥洲、李本龙,秘书处张银花,南康乡贤谭晨、赣州商会赣品正红陈大军。
走访采取沙龙形式,以行业为主,特别邀请行业上下游企业一同参与,共同话题、共同探讨、互相学习、互相帮助、达到共鸣。更加增强商会的凝聚力,发挥出商会的作用和价值。
本次走访第一站:参观“双陈普洱”总部和品尝年份老茶。蓝总是双陈普洱代理商。下午15:00,参访人员到达“双陈普洱”总部,蓝总及“双陈普洱”邓经理热情接待了参访人员。经邓经理的介绍,在座的各位对普洱茶有了更深一层的认识和了解。品尝到了1999年的年份老茶,的确是好茶,味道醇厚、浓香四溢。
随后,参观了“双陈普洱”展厅及仓储室,了解到了普洱茶的起源、功效、拼配方号以及制作流程等。
普洱茶起源于3000多年前的商周时期,云南的濮族人就已经开始制茶了。周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王,其中就有濮人,他们祖居云南,是云南种茶的始祖。
到了唐代,云南叫南诏国,普洱名为“步日”,属银生节度,银生茶是普洱茶的前身。清人阮福《普洱茶记》中就有“普洱古属银生府,则西番之用普茶,已自唐时”的叙述宋代边疆战事频繁,茶马交易使得云南茶叶种植得到进一步扩大,普洱茶也得到进一步的发展。元代,蒙古军队占领了云南,将“步日”改为“普日”,普洱茶成为边疆各族民间交换的主要商品,被称之为“普茶”。
唐宋商人通过马帮把“普洱茶引入藏牧区”,藏牧民发现,云茶具有清热、解毒、润燥、利尿等功能,可弥补其膳食结构的不足,正所谓“以其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”。普洱茶超常的解毒、清毒、降脂消脂、利血降压、清洁血管的功能,让藏牧民对茶产生了高度依赖。藏族谚语:“加察热!加霞热!加梭热!”汉语意思是:茶是血!茶是肉!茶是命!”普洱茶从此成为藏区牧民生活必需品。
普洱茶的储存条件也很严格,配备数据采集管理系统,每个仓的温度都不一样,时刻监控。
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